食品行业相关论文
近年来,ESG理念因和低碳绿色、可持续发展的趋势高度一致而迅速发展,成为企业发展的新引擎。ESG理念是融合环境责任、社会责任、公......
目前为止,我国企业不仅只有拉动经济发展的责任,还有自身要承担的社会责任,而与其他行业相比国民经济发展中的比重较大,而且又与人......
工业互联网通过将生产加工、物流运输、仓储、销售等各个环节的信息及设备紧密融合，从而实现对产业链数字转型赋能以及打破打通数据......
近几年来国内外上市公司操纵盈余的现象屡见不鲜,公司披露的财务报表质量堪忧。上市公司盈余质量已逐渐成为学术界关注的热点。学......
疫情后国际主流经济学理论及其使用范围不断局限，发达国家和发展中国家存在一定的经济差距，强行使用同一经济学理论进行分析会导致行......
随着国民经济的发展，食品行业消费股近几年逐渐成为资本市场中的“白马股”。由于消费股“周期性弱”的特点，随着居民生活水平提高，与......
近年来，我国食品行业问题频发。2022年一季度食品饮料行业TOP30的舆情事件中，“食品安全”“涨价”是舆论焦点。频发的食品安全问题......
期刊
食品安全关乎人民生命健康，但是许多食品类上市公司存在社会责任意识淡薄的问题。本文期望以理论与实证相结合的分析方法，探索企业承......
为服务区域食品产业升级发展,漯河食品职业学院以"科技成果转化"为价值引领,整合行、企、校、科、转、孵多主体资源,多方共筑开......
2020年新春佳节本该是阖家团圆、幸福欢乐的日子,但是新冠疫情的爆发却让全国人民陷入恐慌之中。经过一年的艰苦抗“疫”,如今我国......
食品行业作为一个特殊且重要的行业,与社会大众紧密关联,是社会经济活动中不可或缺的一部分,该行业的社会责任履行情况受到广泛关......
本文综述了食品行业中硝酸盐及亚硝酸盐的来源，二者含量过高的危害以及相关研究。硝酸盐和亚硝酸盐天然存在，可在绿色蔬菜中富集，二者......
营运资金管理是企业财务管理的重要部分,营运资金贯穿企业生产经营的全过程,良好的管理会对企业的发展产生积极的影响。近年来,国......
赤藓糖醇是一种天然活性物质，在食品行业、医药行业、化工行业等行业广泛应用。随着营养学的发展，学者对赤藓糖醇的特性及理化性质的......
当前,市场竞争日趋激烈,食品行业更是如此。企业如何控制成本,成为了可探讨的话题。而行业中传统模式下的企业成本控制只将焦点放......
近日,无限极牌悦扬胶囊及达韵胶囊两款保健食品双双荣获“2021年度广东省食品行业优秀新产品一等奖”.这两款带有“蓝帽子”的保健......
近年来，伴随社会经济的高速发展，食品行业的安全生产问题越来越受到重视，安全生产逐渐成为了食品企业重点关注对象。我国作为食品生产......
随着全球经济、文化一体化趋势不断加深,汉英语言文化的交流和碰撞愈发激烈,而英语作为世界通用语言,对中国对外交流发挥着至关重......
职业技能标准是以职业活动内容为导向、以职业能力为核心,对技能要求提出的综合性水平规定,通过可操作性、科学性的客观性条款为标......
硫酸钙又名石膏，是传统的三大无机胶凝材料（水泥、石膏、石灰）之一，是一种重要的无机非金属材料，在国民经济中占有重要的地位，广泛用于医......
目的:本研究旨在发掘和研究一种新的低温酸性内切-1,4-β-木聚糖酶TgXyn2并研究其酶学特性,为其在食品等轻工业生产中的实际应用提......
现代企业,尤其是食品业的企业在追求经济利益的同时,也要关注环境、食品安全、社会公益等方面的问题,提升企业的社会责任感,推进社......
随着经济的发展、社会的进步，人们生活质量得到了不断地提高，在这样的形势背景下，给予了食品安全问题非常大的关注。在一定程度上，食品......
随着社会经济的快速发展,人们的生活水平也在不断提升,食品种类和数量也变得更加丰富,对此需要有效加强食品理化检测工作,从而进一......
我国食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质，食品添加剂的品种、使用范围、......
推行食品行业质量体系认证不仅是增强食品企业社会责任感和使命感的有效途径,也是提高食品安全性的必然选择.为保障食品安全,促进......
受疫情影响,去年对于食品行业来说是灰暗的一年.不过,由于疫情防控到位,今年各行各业都步入了正常发展的轨道.今年是“十四五”开......
近日，河南省漯河市市场监管局（知识产权n局）公布了一批包括食品领域在内的侵犯知识产n权典型案例，并从监管角度进行解析，有效加强n知识......
10 月 18 日，中共中央政治局就推动我国数n字经济健康发展进行第三十四次集体学习。n习近平总书记在主持学习时强调，近年n来，互联网、......
基于我国现代工业发展过程中变性淀粉的加工与制备技术得到了较好革新的背景下,本文全面阐述了变性淀粉的类型以及各类淀粉的制备......
目前，益生菌已被广泛应用于食品行业中，尤其发酵乳制品中。在筛选益生菌时，其安全性、功能性以及其加工特性是必须要考虑的方面。本文......
温度在食品加工过程中扮演者重要的角色.中国烹饪有句古话叫"火候",火就是温度,候是时间,掌握好火候才能烹饪出美味佳肴.可见,在......
三达膜目前与全球的膜供应商都建立了良好的合作关系，具备反渗透、纳滤、超滤、微滤全系列的卷式膜，以及各种规格的实验膜及工业膜。......
随着人们生活水平的不断提高，从以前的吃饱到改革开放后的吃好，再到近期的吃出健康、吃出品味，如何让百姓在生活方面更加丰富，我们的面......
